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2016年10月01日

そば収穫

今日から10月ですが、暑かったですね。
そばの脱穀作業で1日中畑にいたので、気温以上に感じました。
明日は、さらに暑くなるみたいですね。

そば同好会で昨年より金山の会員の畑を借りて栽培していますが、今年は収穫量が多いようです。
今日だけで40リットル漬物樽5個半ありましたが、明日も今日の6割くらいの量を脱穀します。
私は仕事のため参加できませんけどね。

今日の工程は、刈り取って乾燥したそばを足踏み式の脱穀機班と唐棹(からさお)班に分かれて脱穀し、篩(ふるい)で選別、その後唐箕(とうみ)という選別機にかけるとそばの実だけになりました。
私は、午前中脱穀機の足踏み担当で3人が交代で2人1組で両側から行いましたが、結構負荷がかかって疲れました。
午後からは篩を交代で行い、唐箕に手箕(てみ)ですくって入れる作業をしたので汗だくでしたよ!
そのため、久しぶりにマウレ山荘で風呂に入ってきました。
新そばが楽しみです!

昼にそば生地のピザを食べた時に仮歯も一緒に飲み込んでしまいました(笑)

ところで、昨日旭川の西武百貨店が閉店しましたね。
私が中学生の時に買物公園ができて、高校生の時にその入り口に西武がオープンして、旭川ってすごいな~と思ったんですよ。
なんか寂しいです。
  
Posted by kota at 21:45Comments(0)町づくり