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2019年08月17日

美味しい!千代酒造「篠峯」

台風の影響がなくて良かったですね。
白滝で開催される「アンジくんのふるさとまつり」も予定どおりできそうですね。
今晩は、盆踊りと20時から花火大会があり、明日は9時30分から16時近くまで開催されますので、私は明日ジュニアの練習に出てからYOSAKOIの演舞に間に合うように行こうと思います。

昨夜の日本酒の会は、美味しい料理に美味しい日本酒がマッチしてとても良かったです。
6種類の日本酒が用意されていましたが、すべてに新聞紙で隠されていて、座席には酒の種類(生原酒、生酒、しぼり)のほか精米歩合や成分(アルコール度数、日本酒度、酸味、アミノ酸度)が記載された紙が置いてあり、利き酒をするというものでした。
確かに、ただ飲むよりは味を確かめながら飲んだ方が美味しく味わえますね。

4つ当たった人が3人いて、なんと私がそのうちの1人で賞品をゲットしました!

今回の日本酒の会は、北見の「酒乃矢 稀八」(寿町)は企画し、奈良の酒蔵「千代酒造」の杜氏である堺社長をお招きして「篠峯」という銘柄の日本酒をいただくものでした。
実は、この堺社長は佐呂間出身で遠軽高校卒とのことで佐呂間ジュニアの監督ご夫妻の同級生なんです。
監督からは、毎年丸瀬布合宿の時に篠峯を差し入れしていただいていますし、今年のジュニアの合宿の時も差し入れしていただいたので、今回はこの会を教えていただいたので遠軽の監督と参加した次第です。

今回の会で気付いたのが、刺身はもちろん肉も料理と一緒に飲むととても美味しいということですので、是非、一度飲んでいただきたいですね。

千代酒造のホームページ

北海道内の販売店

酒乃矢 稀八
〒090-0065 北海道北見市寿町5丁目8-13
TEL 0157-24-5814

ヤマショウ酒店
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目10番地
TEL 011-210-3373

こぐち酒店
〒041-0821 北海道函館市港町3丁目2番22号
TEL 0138-42-8475

クラモチコーポレーション
〒068-0023 北海道岩見沢市3条西6丁目1-1
TEL 0120-760-241
http://www.ht-wine.com/kuramoti_corporation/(通信販売あり)

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